Ga direct naar onderdeel:

Content
Zoekbox
skip_links_breadcrumb_label

Voedsel, Voeding en Gezondheid

Leer als professional belangrijke wereldwijde transities op gebied van voedsel, voeding en gezondheid begrijpen en sturen. Van het duurzaam voeden van een groeiende bevolking en de daarbij horende eiwittransitie tot het bestrijden van chronische aandoeningen als hart- en vaatziekten, diabetes en kanker.

Ontvang onze Nieuwsbrief

Ontdek alle Voedsel, Voeding en Gezondheid cursussen en programma's:

Introduction to On-Site Analysis

Start op: 1 jan 2024

Duur: 4 uur

Deze cursus is een introductie tot analyses op locatie. Het doel van dit programma is kennismaken met dit onderwerp en alle praktische toepassingsmogelijkheden.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Certificaat
Product and Process Design: Idea Generation and Selection of a Product Concept

Start op: 10 jun 2024

In deze online mastercursus komen zowel het bedenken van nieuwe ideeën als de selectie van nieuwe productconcepten aan bod.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Mastercursus Advanced Food Physics - Rheology and Fracture of Soft Solids

Start op: 2 sep 2024

Duur: 4 weken (20 uur per week).

In deze online masteropleiding bestuderen we de reologische eigenschappen van zachte vaste materialen en hoe deze gerelateerd zijn aan hun microstructuur.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Mastercursus Advanced Biochemical Analysis of Foods - Product Composition

Start op: 28 okt 2024

Duur: 4 weken (20 uur per week).

In deze online mastercursus leer je over specifieke verbindingen in voedingsproducten voor kwaliteitscontrole en om de herkomst van voedingsmaterialen te traceren.
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Microcredentials
Plant Breeding: Breeding for Quality

Start op: 25 nov 2024

De kwaliteit van land- en tuinbouwproducten zoals fruit en groenten is belangrijk voor consumenten, retail en industrie. In deze mastercursus maak je kennis met de nieuwste inzicht...
- Landbouw, Tuinbouw en Dier
- Online
- Certificaat
Product and Process Design: Principles of Consumer-Oriented Food Product Design

Start op: 7 apr 2025

Deze online mastercursus gaat in op de voortdurende behoefte aan nieuwe producten en hoe je methoden voor succesvol consumentgericht voedselontwerp kunt toepassen en beoordelen.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Advanced Molecular Gastronomy: Physical and Chemical Aspects of Flavour Pairing

Start op: 12 mei 2025

In deze online mastercursus leer je hoe de fysische en chemische eigenschappen van wijn en chocolade -zoet, hartig, samentrekkend- gerelateerd zijn aan zintuiglijke waarneming.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Food Toxicology: Toxicity and Risk Assessment of Unavoidable Chemicals in Food

Start op: 12 mei 2025

In deze online mastercursus bestudeer je de toxiciteit en risicobeoordelingen van onvermijdelijke chemicaliën in voedsel (zoals contaminanten, natuurlijke toxines, enz.).
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Sustainable Food and Bioprocessing: Exergy Analysis

Start op: 12 mei 2025

In deze online mastercursus leer je bestaande en nieuwe technologieën te evalueren voor efficiënt gebruik van middelen en duurzaam processysteemontwerp.
- Biotechnologie en Chemie
- Online
- Microcredentials
Cursus Datagestuurde agri-food business

Duur: 10 weken / 50 uur in totaal

Deze cursus biedt inzicht in de complexe ontwikkelingen van digitalisering in de AgriFood sector en ideeën hoe je hiermee kunt omgaan in je eigen organisatie.
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
Mastercursus Serie Merkers in Kwantitatieve Genetica & Kwaliteit

Duur: 10 weken in totaal, 20 uur per week (6 ECTS)

This programme is for plant breeding professionals who want to improve their knowledge of using molecular markers in genetic research and plant breeding, understanding the metaboli...
- Landbouw, Tuinbouw en Dier
- Online
- Microcredentials
MOOC Landscape Governance: Collaborating Across Sectors and Scales

Start op: Direct starten

Duur: 4 weken, 1-3 uur per week

Neem deel aan deze open en online cursus en vind lokale oplossingen voor wereldwijde uitdagingen op basis van samenwerking en innovatie. Doe kennis en vaardigheden op voor de ontwi...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition and Disease: Nutrition and Cancer

Start op: Direct starten

Duur: 5 weken, 6-8 uur per week

Kanker. De nummer 1 doodsoorzaak. Wereldwijd wordt een op de acht sterfgevallen veroorzaakt door kanker. Hiermee heeft kanker hart-en vaatziekten ingehaald. Uit wereldwijde trends ...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition and Disease: Nutrition, Heart disease and Diabetes

Start op: Direct starten

Duur: 5 weken, 6-8 uur per week

In de MOOC Nutrition, Heart disease and Diabetes maak je kennis met de nieuwste inzichten over de rol van voeding en levensstijl bij het ontstaan, de behandeling en de prognose van...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition and Health: Food Safety

Start op: Direct starten

Duur: 8 weken, 6-8 uur per week

Je leert over bacteriën, bestrijdingsmiddelen en gezondheidsgevaren in voedsel. Deze online cursus wordt aangeboden als MOOC, wat betekent dat je kunt studeren in je eigen tempo, w...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition and Health: Macronutrients and Overnutrition

Start op: Direct starten

Duur: 9 weken, 6-8 uur per week

Professor Sander Kersten leert je over macronutriënten en overvoeding en de invloed daarvan op de gezondheid. Deze online cursus wordt aangeboden als MOOC en maakt deel uit van het...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition and Health: Micronutrients and Malnutrition

Start op: Direct starten

Duur: 7 weken, 6-8 uur per week

Je leert van Wageningse tophoogleraren over micronutriënten en ondervoeding en de invloed daarvan op mensen. Deze online cursus wordt aangeboden als MOOC en maakt deel uit van het ...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Nutrition for Healthy Ageing

Start op: Direct starten

Duur: 6 weeks, 4-5 hours per week

Je levensstijl heeft een grote invloed op je gezondheid en welzijn. Leer vandaag nog over de wetenschap achter een lang en actief leven.
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Sustainable Food Security: Crop Production

Start op: Direct starten

Duur: 6 weken, 6-8 uur per week

Hoe kunnen we voldoende voedsel kunnen produceren voor de wereldbevolking zonder de reserves van de aarde uit te putten? In de online cursus Crop Production leer je wat de basis is...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat
MOOC Sustainable Food Security: Food Access

Start op: Direct starten

Duur: 6 weken, 6-8 uur per week

Wie bepaalt welk voedsel er op je bord ligt? In deze cursus leer je vanuit verschillende perspectieven wat er ten grondslag ligt aan de toegang tot voedsel en de besluitvorming ove...
- Voedsel, Gezondheid en Voeding
- Online
- Certificaat

Ga naar alle opleidingen en cursussen voor professionals