Longreads Wageningen University & Research
-
Mekongdelta: van Vietnamese rijstkom naar veelzijdige voedselmand
21 april 2021 - Longread - Na de oorlog in 1975 kampte Vietnam met een gigantische hongersnood. Met Wageningse hulp werd de Mekongdelta binnen mum van tijd de op... -
Hoe van mest waardevolle producten te maken
31 maart 2021 - Longread - Mest wordt niet langer gezien als afvalstroom, maar als waardevolle grondstof. Er komen steeds meer technieken om mest op te werken tot waardevolle... -
Duurzaamheidsverbintenissen: Overeenkomsten en verschillen tussen retailbedrijven en merkfabrikanten
30 maart 2021 - Longread - Klimaatverandering, uitputting van grondstoffen, ongelijkheid. De levensmiddelen- en drankensector en de detailhandel staan voor een ongekend aantal... -
Een gouden toekomst voor mest
17 maart 2021 - Longread - Mest werd lange tijd gezien als een groot probleem, maar steeds meer wordt duidelijk dat het juist een waardevolle grondstof is. Door mest beter te... -
Week zonder vlees mag best langer duren
11 maart 2021 - Longread - Tijdens de week zonder vlees (8-14 maart) ‘moeten’ we het stellen zonder dierlijke eiwitten. Hoe vangen we het gemis hiervan op? Wat zijn... -
Hoofdrol voor elektriciteit in afname gebruik aardolie
15 februari 2021 - Longread - Auto rijden, fietsen, koken en zelfs huizen verwarmen. Steeds meer gebeurt elektrisch. Wageningse wetenschappers onderzoeken nu of we elektriciteit... -
Vijf jaar klimaatakkoord: ‘We kunnen de aarde leefbaar houden’
21 januari 2021 - Longread - Vijf jaar geleden sloten 196 landen het VN-Klimaatakkoord van Parijs. De ambitieuze afspraken zijn niet in een la blijven liggen, tot groot genoegen... -
De kracht van delen: de MRI-faciliteit als verbindende schakel tussen voedings- en patiëntonderzoek
18 januari 2021 - Longread - In Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede arriveerde in november 2020 een nieuwe MRI-scanner. Met het hypermoderne apparaat krijgt de vruchtbare... -
Terug naar de roots van het Nederlandse voedselsysteem: van meer naar beter
17 december 2020 - Longread - Hoe ziet een regeneratief en gezond voedselsysteem in 2050 eruit? Dat was de uitdaging voor de deelnemers van de Food Systems Vision Prize,... -
Goed datamanagement maakt het leven van onderzoekers makkelijker
11 december 2020 - Longread - Duizenden satellietkaarten van over de hele wereld in één klap analyseren, de Nederlandse wildstand via camerabeelden automatisch...