Ga direct naar onderdeel:

Content
Zoekbox
skip_links_breadcrumb_label

Vacatures
Contact
Inloggen
Bibliotheek

en|English
EN
es|Español
ES

search_label_text

label_mobile_menu

Onderwijs &
Opleidingen
- Laden
Onderzoek &
Resultaten
- Laden
Waardecreatie &
Samenwerking
- Laden
Over WUR
- Laden
Nieuws
- Laden
Vacatures
- Laden
Contact
- Laden

Home
Publicatie details

Publicaties

Shaping meat analogues : Ingredients & texture

Schlangen, Miek

Publicatie-informatie

Bron: Wageningen University. Promotor(en): A.J. van der Goot - Wageningen: Wageningen University - ISBN: 9789464471793
Afdeling(en): Food Process Engineering VLAG
Publicatietype: Dissertation, internally prepared
Publicatiejaar: 2024

Download

Twitter Whatsapp Linkedin Email

Bibliotheek
Vacatures
Contact
Privacy & Cookie verklaring
Algemene voorwaarden
Mijn persoonsgegevens
Disclaimer
Toegankelijkheidsverklaring