Ontwikkeling van banken Japanse oesters (Crassostrea gigas) op droogvallende platen in de Waddenzee

Samenvatting

Na introductie van de Japanse oester (Crassostrea gigas) voor kweekdoeleinden in de zeventiger en tachtiger jaren en de opmars vanaf het eind van de negentiger jaren komt de soort nu algemeen in de Nederlandse, Duitse en Deense Waddenzee voor. De Japanse oester is vooral te vinden in de lage delen van het litoraal en op harde substraten als dijkvoeten. Het areaal oesterbanken op droogvallende platen in de Nederlandse Waddenzee bedroeg in 2011 1045 ha. De oesterbanken hebben zich veelal gevestigd in bestaande mosselbanken en op plaatsen waar vroeger mosselbanken lagen. Doordat jonge oesters zich vervolgens weer op de al aanwezige oesters vestigen ontstaan vaak rifachtige structuren. De Japanse oester leeft van fytoplankton en is een voedselconcurrent voor andere schelpdieren zoals mosselen en kokkels. Met de opkomst van de oesters ontstond de vrees dat de oesters de mosselen zouden kunnen gaan verdringen.